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  • 作家相片健康蔬食組

去濕強腎湯水之~粉葛栗子赤小豆扁豆紅棗湯

🌟栗子有補腎作用,加了紅棗、不會太寒涼。

4人份量材料:

粉葛 1碗半

紅蘿蔔 1碗

赤小豆 2湯匙

炒白扁豆 2湯匙

栗子 8粒

果皮 1/3片

椰棗 5粒

紅棗 8粒


調味:

鹽 少許


1)先將粉葛和紅蘿蔔洗淨去皮,切粒。栗子去皮洗淨。赤小豆和白扁豆浸15分鐘。椰棗和紅棗去核。


2)用白鑊把粉葛炒一炒,加適量水,用壓力煲㷛45分鐘,即明火的3小時。


🌟此湯味道非常甜超好飲😋

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