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  • 作家相片健康蔬食組

健脾養胃湯~鮮淮山茨實海玉竹百合花生眉豆腰果合桃湯

🌞此湯有潤肺固腎作用,用於病後、虛咳、或手術後、正治療癌症病人,有滋陰養腎,健脾胃功效。

3-4人份量

材料: 鮮淮山 約8吋 鮮粟米 1/3條 白蓮子 12粒 百合 12片 合桃 8邊 腰果 12粒 茨實 1湯匙 花生 1.5湯匙 眉豆 1.5湯匙 海玉竹 1両 陳皮 1/6個 薑片 2小片


調味:鹽少許


做法: 1)鮮淮山去皮滾刀切件,鮮粟米切件。

2)將茨實、眉豆、百合浸15-20分鐘。

3)將所有材料,放入鍋內加適量水,用大火煲滾轉用細火,煲1小時30分鐘調味即可。

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