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  • 作家相片健康蔬食組

保健療效湯水之~紅蘿蔔海帶黃豆冬菰湯

⭐️此湯有抗癌作用 (軟堅散結) 膠質豐富對骨骼有保健療效

4-6人份量

材料: 大紅蘿蔔1個 600克 黃豆浸透 2/3碗. 120克 海帶浸透 80克 冬菇 6朵 薑 兩片

(此湯材料:可轉用白蘿蔔)


調味: 黑胡椒粉 適量


做法: 1) 先把黃豆浸1小時,冬菰浸透去蒂洗淨瀝乾,海帶浸軟,紅蘿蔔去皮切件。


2) 熱油鍋,放薑片加一茶匙油,把冬菰、甘筍略炒。


3) 把所有材料放入煲內,加適量水用大火煲滾轉細火煲兩小時,飲時加黑胡椒粉便可。


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