保健療效湯水之～紅蘿蔔海帶黃豆冬菰湯

⭐️此湯有抗癌作用 (軟堅散結) 膠質豐富對骨骼有保健療效

4-6人份量

材料： 大紅蘿蔔1個 600克 黃豆浸透 2/3碗. 120克 海帶浸透 80克 冬菇 6朵 薑 兩片

(此湯材料：可轉用白蘿蔔)

調味： 黑胡椒粉 適量

做法： 1) 先把黃豆浸1小時，冬菰浸透去蒂洗淨瀝乾，海帶浸軟，紅蘿蔔去皮切件。

2) 熱油鍋，放薑片加一茶匙油，把冬菰、甘筍略炒。

3) 把所有材料放入煲內，加適量水用大火煲滾轉細火煲兩小時，飲時加黑胡椒粉便可。