健康蔬食組2023年3月2日家常菜~金針雲耳紅棗蒸小腸筯6人份量 材料: 小腸筯 4小個 雲耳 適量 金針 適量 紅棗 8粒 調味: 鷹粟粉 2茶匙 素蠔油 2茶匙 生抽 1茶匙 味醂 1茶匙 薑粉 1茶匙 麻油、胡椒粉、鹽各少許。 做法:...
健康蔬食組2023年1月5日羊肚菌黃耳芹菜炆蘿蔔4人份量 材料: 白蘿蔔 半個 (約500克) 羊肚菌 10粒 黃耳 1碗(浸軟) 芹菜 適量 薑 1片 調味: 鹽,冰糖,薑粉,胡椒粉,麻油各少許。 做法: 1)將黃耳,羊肚菌分開浸軟,羊肚菌水留下備用。...
健康蔬食組2022年12月19日百合菠菜椰菜花味噌紅咖喱 材料: 蓮藕 1小節(去皮) 薯仔 1小個(去皮) 新鮮百合 隨意 齋卜(炸麵筋) 6件 菠菜苗 隨意 . 調味: 無蔥蒜紅辣椒醬 15-18g,味噌...