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消暑梅醋飲品 - 自家製梅醋
材料: 梅 400g,蘋果醋或穀物醋 300,冰糖 300 或 梅 1200g,日本蘋果醋 900ml,冰糖 900g 做法: 1)先將梅洗淨。 2)梅隔好水後(乾身沒有水份)用竹籤除去蒂。 3)洗淨消毒好玻璃瓶(沒有任何水氣)。...

健康蔬食組
2021年4月12日


草苺甘酒蘋果Smoothies
材料: 麹甘酒 100g 無調整豆乳 130g 士多啤梨 50g(約4-5小粒) 蘋果 50g(切粒) 做法: 1)將以上材料放入攪拌機攪拌後便可 麹甘酒做法: 1)米麹...

健康蔬食組
2021年2月14日


小松菜塩麹藍苺蘋果Smoothies
材料: 小松菜 50g 藍莓 20g 富士蘋果 50g(連皮) 金奇異果 50g(去皮) 無調整豆乳 300g 塩麹 2小匙 Maple syrup 10g 做法:...

健康蔬食組
2020年12月29日


養早餐之 - 自製果仁黑豆紅豆漿
有補腎補血作用,又可補充蛋白質和鈣。 1-2人份量 材料: 炒黑豆 2湯匙 紅豆 1湯匙 合桃 3邊 杏仁 5粒 腰果 5粒 果皮 1小片 做法: 1)...

健康蔬食組
2020年12月17日


營養早餐之 - 自製果仁黃豆漿
⭐可補充蛋白質和鈣 1-2人份量 材料: 黃豆 2湯匙 合桃 3邊 杏仁 5粒 腰果 5粒 薑片 適量 做法: 1) 先把黃豆沖洗乾淨,浸泡1小時或可放在雪櫃浸過夜,取出放在攪拌機,加適量水和其餘材料一起打成豆漿即可飲用。...

健康蔬食組
2020年11月25日


小松菜雜果Smoothies
材料: 小松菜 80g (切蒂) 橙 200g(約1個去皮) 芒果肉 100g(約1個, 可以用frozen ) 香蕉 100g (約1隻) 熟水 ...

健康蔬食組
2020年6月22日


提升免疫力防疫飲料 - 薑黃香茅檸檬特飲
適合體質比較寒涼人士 材料: 薑黃 1條 大約母指長度(切細片) 香茅 1條 (切粒) 檸檬 3片 薑 2片 黑糖 適量 做法: 取鍋,用1000亳升水,煲15分鐘,加3片檸檬和適量黑糖,即可飲用。

健康蔬食組
2020年3月20日


驅風散寒暖胃特飲 - 紫蘇葉檸檬薑片黑糖焗水
材料: 紫蘇葉 12片 檸檬 2片 薑 2片 (薄片) 黑糖 1粒 做法: 將材料放入玻璃瓶內,加入約半公升熱滾水,焗5至10分鐘即可飲用。

健康蔬食組
2020年2月19日


補肝潤燥養顏滋補系列之 - 雪蓮子桃膠桂花杞子杏仁露
4人份量 材料: 南杏 60克 雪蓮子 15克 桃膠 15克 桂花 少許 即食杞子 少許 調味: 冰糖 適量 做法: 1) 雪蓮子和桃膠浸透,南杏浸10分鐘, 將材料洗淨盛起。 2)...

健康蔬食組
2020年2月7日
素食譜總覽
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