健康蔬食組
健脾養胃湯～鮮淮山茨實海玉竹百合花生眉豆腰果合桃湯
🌞此湯有潤肺固腎作用，用於病後、虛咳、或手術後、正治療癌症病人，有滋陰養腎，健脾胃功效。 3-4人份量 材料： 鮮淮山 約8吋 鮮粟米 1/3條 白蓮子 12粒 百合 12片 合桃 8邊 腰果 12粒 茨實 1湯匙 花生 ...
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- 6月6日
保健湯水～太子參麥冬沙參玉竹淮山百合元肉腰果湯
🌟此湯有提氣養陰，健脾補腎，潤肺補血之功效。 4人份量 材料： 太子參 1両半 麥冬 半両 沙參 1両 海玉竹 1両 淮山 4片 腰果 12粒 百合 18片 元肉 12粒 果皮 1/3個 做法：...
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- 6月4日
紅豆蓮子百合桃膠雪蓮子糖水
🌟此糖水可幫助養心補氣血，通便排毒，適合這炎熱天氣飲用。 材料: 紅豆 150克 蓮子 20粒 乾百合 20片 雪蓮子 少許 桃膠 少許 陳皮 1/3片 片糖 適量 水 適量 做法: 1)...
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- 6月4日
保健湯水～冬菇舞茸節瓜鮮淮山蓮子紅棗湯
☀️此湯能提升免疫力，健脾補血，養心安神功效。 5-6份量 材料： 舞茸 40克 冬菇 6朵 節瓜 1個 甘荀 半個 鮮淮山 6寸長 黃豆 2湯匙 雞心豆 2湯匙 生薏米 1湯匙 腰果 18粒 紅棗 ...
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- 4月3日
保健湯水～淮山蓮藕昆布黑豆黃豆舞茸湯
🌞此湯有健脾，補血補鈣，增強免疫力之功效。 4-5人份量 材料： 蓮藕 1碗（切粒） 甘荀 半條 淮山 5片 炒黑豆 1湯匙 黃豆 3湯匙 百合 12片 昆布 ...
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- 3月31日
健脾祛濕湯～五指毛桃淮山茨實赤小豆百合甘筍湯
4人份量 材料： 五指毛桃 50g 乾淮山 4片 赤小豆 2湯匙 白扁豆 2湯匙 茨實 1湯匙 百合 20片 甘筍 1碗（切粒） 桂圓 12粒 蜜棗 3粒...
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健康蔬食組
- 3月25日
保健湯水～南瓜淮山紅菜頭葉薏米湯
☀️可此湯有健脾，補血去濕之功效。 4-6份量 材料： 紅菜頭葉 約6兩 南瓜 10兩 紅蘿蔔 半條 蓮子 20粒 生薏米 2湯匙 淮山 5片 百合 ...
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- 3月23日
保健湯水～舞茸淮山腰果合桃燉桂圓湯
☀️此湯可提升免疫力，滋陰健脾之功效。 1人份量 材料： 舞茸 15克 淮山大的 1片(小的2片) 湘蓮 6邊 百合大的 4片(小的8片) 合桃 2粒 腰果 3粒...
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- 3月9日
保健食療～蘋果淮山百合杞子
☀️此食療有健脾養肝美顏之用。 1人份量 材料： 蘋果 1小個 淮山 3片 百合大的15片 (小的18片) 杞子 1茶匙 做法： 1)淮山百合洗淨浸20-30分鐘，蘋果洗淨去芯切粒。 2)除了杞子外，將其餘材料放入鍋內加適量水，大火煲滾轉細火，煲1小時...
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- 3月3日
保健湯水～淮山茨實沙參玉竹粟米紅蘿蔔湯
4人份量 材料： 紅蘿蔔 1個 鮮粟米 1條 淮山 1兩 茨實 1兩 湘蓮子 1兩 百合 1兩 玉竹 1兩 沙參 1兩 洋薏米 1兩 蜜棗 3粒 薑 2片 果皮 ...
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- 1月11日
艾草桂圓紅棗茶
此茶可補血、去濕、暖身散寒之功效。 2人份量材料： 新鮮艾草葉 1兩半（約55克） 紅棗 8粒 元肉 8粒 調味： 黑糖 1茶匙 做法： 1）將艾草葉洗淨，紅棗去核。 2）用煲，加900...
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- 2022年9月28日
合時湯水～清補涼
⭐️此湯有養陰生津，健脾開胃之功效。 適合人士：肺胃虛弱，食少便溏，虛不受補，身體瘦弱，男女老幼適宜。 鳴謝：香港佛教聯合會～中醫藥服務部🙏🏻🙏🏻🙏🏻 2人份量 材料： 百合 5錢 沙參 5錢 玉竹 5錢 茨實 8錢 淮山 8錢 薏米...
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- 2022年9月14日
潤肺培元湯～五指毛桃淮山茨實沙參玉竹百合蜜棗湯
⭐️此湯，可養陰潤肺，益氣健脾功效。 適合人士：出現氣短乏力，陰傷久咳，甚至記憶力下降的＂腦霧＂等正上具有一定的恢復作用。 鳴謝：香港佛教聯合會～中醫藥服務部🙏🏻 2人份量材料： 五指毛桃 1兩 淮山 8錢 茨實 8錢 沙參 5錢 玉竹 5錢 百合 5錢 蜜棗 3粒...
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- 2022年9月13日
補肺防疫素湯～黃芪黨參紅棗龍眼肉枸杞子無花果湯
🌟功效：溫補肺氣,健脾養血 適合人群: 容易感冒,出汗,面色 蒼白,少氣懶言,體倦無力等氣血虛弱人士。 ⭐️嗚謝: 香港佛教聯合會～中醫藥服務🙏 2人份量材料: 黃芪 5錢 黨參 5錢 紅棗 5粒 龍眼肉 4錢 枸杞子 5錢...
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- 2022年8月11日
合時滋潤湯水～黃豆淮山雪耳百合粟米腰果濃湯
🌟此濃湯有潤肺、健脾、補鈣、滋潤皮膚之功效，有助舒緩因濕疹帶來的不適。 2人份量 材料： 黃豆 1湯匙 鮮淮山 4吋 鮮雪耳 2湯匙 鮮百合 8片 鮮粟米粒 3湯匙 腰果 8粒 調味： 鹽、胡椒粉、薑粉....
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- 2022年8月10日
五指毛桃合掌瓜腰果元肉湯
🌟五指毛桃具有壯筋活絡、健脾化濕功效 4人份量 材料： 五指毛桃 50g 合掌瓜 1個 甘筍 半條 粟米 半條 花生 2湯匙 腰果 16粒 元肉 12粒 蜜棗 ...
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- 2022年6月14日
合時保健湯水之～淮山茨實紅棗元肉赤小豆湯
🌟此湯水有健脾、補血、去濕之功效。 2人份量材料： 乾淮山 3片 茨實 半湯匙 百合 12片 白扁豆 1湯匙 赤小豆 1湯匙 元肉 12粒 杞子 1湯匙 紅棗去核 ...
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- 2022年3月26日
去濕毒保健湯水
4人份量 材料： 玉米鬚 半斤 赤小豆 2湯匙 生薏米 3湯匙 紅蘿蔔 1碗半 無花果 5粒 紅棗 6粒 （加了紅棗不會太涼) 水 2.5公升 做法： 1）玉米鬚洗淨，赤小豆，生薏米浸20分鐘，紅蘿蔔切粒，無...
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- 2022年3月24日
去濕強腎湯水之～粉葛栗子赤小豆扁豆紅棗湯
🌟栗子有補腎作用，加了紅棗、不會太寒涼。 4人份量材料： 粉葛 1碗半 紅蘿蔔 1碗 赤小豆 2湯匙 炒白扁豆 2湯匙 栗子 8粒 果皮 1/3片 椰棗 5粒 紅棗 ...
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- 2022年3月1日
滋陰潤肺清熱解毒～蘋果雪梨乾湯水
材料： 富士蘋果 1個 雪梨乾 100g 海底椰片 100g 南北杏 20g 椰棗 4粒（去核） 麥冬 25g 水 1800-2000g 做法：...
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