🙏🏻這個待康復者午餐，簡單易做😋營養豐富🥕🥦🌽🥔非常適合手術後待康復者。💖💐
2人份量
🌾多谷米飯
1）糙米 3湯匙
2）三色藜麥 2湯匙
3）小米 2湯匙
4）燕麥米 半湯匙
做法：用電飯煲，加適量水煮。
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🥗炒雜錦淮山薯粒
材料：
淮山粒 2湯匙 (切粒)
薯仔粒 2湯匙 （切粒）
甘筍粒 2湯匙 （切粒）
粟米粒 2湯匙 （新鮮粟米拆粒）
青豆粒 2湯匙
雞腿菇粒 2湯匙（切粒）
薑 1片
調味：
鹽、胡椒粉、麻油（各少許）
做法：
1）下油鍋放薑片，先炒香雞腿菇粒，撥放一旁，加入甘筍，薯仔粒和淮山粒炒香，灑少許鹽和白胡椒粉，放適量水蓋上鍋蓋煮片刻。
2）放入粟米粒和青豆再加少許水翻炒待熟，落少許麻油調勻即成。
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🥦清蒸四蔬
材料和調味：
西蘭花 4朵
椰菜花 4朵
南瓜連皮切件 2件
甘筍切件 2件
薑粉、油、鹽（各少許）
做法：水滾先將南瓜和甘筍蒸5分鐘，之後放入西蘭花和椰菜花，灑上少許油、鹽和薑粉，再蒸5分鐘即可。