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  • 作家相片健康蔬食組

養生粥系列~南瓜淮山粟米腰果十八穀藜麥粥


3-4人份量 材料: 十八穀米 3湯匙 珍珠米 3湯匙 小米 2湯匙 三色藜麥 2湯匙 南瓜 200g (切件) 新鮮淮山 150g (切片) 新鮮粟米粒 3 湯匙 腰果 12粒


調味: 即食紫菜碎 適量 鹽 少許


做法: 南瓜去皮切件,鮮淮山去皮切片,新鮮粟米拆粒,腰果洗淨,將所有穀米洗淨一起放入鍋內加適量水,大火轉細火煲約1小時,加少許鹽調味,食時灑上紫菜碎即可。


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