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金菇蓮藕甘筍味噌煮


材料: 日本金菇 80g(去除底部) 蓮藕 75g(去皮切件) 甘筍 30-40g(切片) 羅馬生菜 1棵(洗淨切件) 調味醬汁: 信州味噌 15g 醤油,味醂風調味料 各1.5小匙 水 2 小匙 素粉 1/4小匙 (全部加在一起攪拌) 做法: 1)適量米油炒蓮藕,甘筍,金菇。 2)加入羅馬生菜再炒。 3)關火加入醬汁,攪拌好再開火,再炒一陣便可。 小貼士: 可以隨意加入喜愛野菜。

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