top of page
  • 作家相片健康蔬食組

有營健康飯~蕃茄天貝蘑菰三色藜麥拌飯


4人份量

材料:

白米 140克

珍珠糙米 50克

三色藜麥 20克

蕃茄 2個 (約350克)

椰菜花 2/3碗

西芹 2/3碗

蘑菰 2/3碗

天貝 2/3碗

紅黃椒 適量

薑蓉 適量


調味:

鹽、橄欖油、胡椒粉 (各少許)


做法:

1) 先將米洗淨放入電飯煲內煮。


2) 把所有材料洗淨,蕃茄去皮切粒,將其餘材料切粒。


3) 熱油鍋放薑蓉,先將蕃茄和西芹煮熟,盛起放入煲好的飯內拌匀。


4) 然後把其餘材料爆炒一會兒,放少許鹽和胡椒粉炒至熟,盛起加入煲好的飯内,加少許橄欖油拌匀即可。

1 次查看

最新文章

查看全部

Comments


素食譜總覽

bottom of page