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  • 作家相片健康蔬食組

南瓜鮮百合雪耳𡙡


2人份量材料: 南瓜 300g (去皮) 新鮮百合 40g 雪耳 50g(浸軟撕開計) 水 600ml


調味:鹽 少許


做法: 1)南瓜去皮切件,取鍋,用450ml水煮約10分鐘左右,煮至軟身後用攪拌機打成茸。


2)新鮮百合洗淨,雪耳浸軟撕開,用150ml水細火煮4分鐘,放入百合再煮半分鐘。把南瓜茸倒入加少許鹽調味即可。


☀️此𡙡鮮甜滋潤又滋陰。 ☀️如果覺得太濃可自行加水。

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