保健湯水～舞茸淮山腰果合桃燉桂圓湯

☀️此湯可提升免疫力，滋陰健脾之功效。

1人份量

材料： 舞茸 15克 淮山大的 1片(小的2片) 湘蓮 6邊 百合大的 4片(小的8片) 合桃 2粒 腰果 3粒 桂圓肉 3粒 椰棗 1粒 白扁豆 半湯匙 杞子 3-5粒

調味：鹽少許

做法： 1）將舞茸浸軟洗淨瀝乾，淮山，白扁豆浸20至30分鐘。

2）除杞子外，將所有材料放入燉盅內，加適量滾水，隔水燉3小時放入杞子調味即可。