九層塔黃金豆腐

材料:

黃金豆腐 一盒

九層塔 一棵

紅黃椒 適量

調味:

食鹽 少許

麻油 少許

粟粉 少許

做法:

1) 將材料洗淨，紅黃椒切幼粒，黃金豆腐切件。

2) 熱油鍋，先放豆腐在鍋中加一湯匙清水，中火煮1分鐘，後將其餘材料加入拌匀，煮多1分鐘，調味埋芡上碟即可。