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鮮淮山椰菜花南杏粟米腰果濃湯
2人份量 材料 : 鮮淮山 適量 椰菜花 適量 鮮粟米 半條 南杏 2湯匙 腰果 8粒 南瓜籽. 5粒 調味 : 初榨橄欖油. 少許 胡椒粉 少許 食鹽 少許 做法 : 1)...

健康蔬食組
2019年12月11日


冬天湯水系列~粟米南瓜雪耳桃膠雪蓮子湯羹
2人份量 材料: 新鮮甜粟米粒 1碗 南瓜粒 大半碗 雪耳碎浸軟 1/3 碗 桃膠浸泡 3湯匙 雪蓮子浸泡 2湯匙 水 1公升 調味: 橄欖油 ...

健康蔬食組
2019年12月10日


冬天湯水系列~蓮藕舞茸甘筍栗子腰果湯
2人份量 材料: 蓮藕 1節 舞茸 1碗 甘筍切件 1碗 百合 12片 栗子去皮 6粒 白蓮子 12粒 腰果 10粒 椰棗 6粒 果皮 ...

健康蔬食組
2019年12月6日


大根牛蒡蒟蒻味噌湯
材料: 牛蒡 100g 蒟蒻 150g 大根 200g 旺菜 200g 油揚 1塊 羌 2片 乾冬菇 3粒 (浸水) 調味: 麻油 少許 味噌 60-70g 素菇粉 ...

健康蔬食組
2019年12月5日


猴頭菇姫松茸節瓜淮山湯
4人份量材料: 新鮮或乾猴頭菇 1碗 (切塊) 節瓜 1條 姫松茸 1碗 甘筍切件 1碗 淮山 4片 白蓮子 ...

健康蔬食組
2019年12月5日


滋潤養陰健體湯
材料: 羊肚菌 8粒 黃耳細 半碗 竹笙 6條 黃豆 2湯匙 粟米 半條 甘筍 半條 白蓮子 12粒 百合 12片 南棗 6粒 薑 1片 做法: 1)...

健康蔬食組
2019年11月15日


清熱解毒去濕滋潤營養湯
4人份量材料: 竹竽 4條(約10両) 甘筍 1碗 粟米 半條 什花豆 半碗 栗子 12粒 蓮子 12粒 百合 12片 椰棗 8粒 果皮 1/3個 薑 1片 調味: 食鹽 ...

健康蔬食組
2019年10月2日


海帶黃豆冬菰白蘿蔔胡椒湯
此湯有提升強免疫力功效 2人份量 材料: 白蘿蔔 1/4個 乾冬菰 3隻 黃豆 2湯匙 海帶 適量 白胡椒粒 1茶匙 調味: 食鹽 少許 做法: 1)先將所有材料洗淨,...

健康蔬食組
2019年8月27日


鮮舞茸白蘿蔔津白豆乳湯
4人份量 材料: 無糖豆漿 400ml 鮮舞茸 1包 白蘿蔔 半個 津白 1棵 調味: 薑 兩片 食鹽 少許 胡椒粉 少許 做法: 1) 先將材料洗淨,白蘿蔔去皮滾刀切件,...

健康蔬食組
2019年8月25日


東方養生湯
4人份量 材料: 羊肚菌 12朵 黃耳浸軟 1碗 竹笙 2條 白蓮子 21粒 百合 12片 淮山 3片 元肉 7粒 杞子 14粒 調味: 食鹽 ...

健康蔬食組
2019年8月18日


椰香甘筍南瓜濃湯
材料: 甘筍 1/3條 日本南瓜 1/8個 新鮮准山 1段 椰汁 1湯匙 調味: 鹽 少許 黑胡椒碎 少許 做法: 1) 先將甘筍、南瓜、准山去皮切塊。 2)...

健康蔬食組
2019年8月18日


夏日湯水系列~冬瓜羊肚菌薏米淮山湯
4人份量的材料: 冬瓜連皮 1斤 600g(切件) 羊肚菌 10g (約14-15粒) 乾淮山 4片 甘筍 1 碗(切粒) 生薏米 7湯匙 熟薏米 ...

健康蔬食組
2019年7月26日


香芹蕃茄豆腐紫菜
材料: 蕃茄 3個 滑豆腐 1盒 芹菜 1棵 紫菜 適量 調味: 薑 2片 鹽 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 胡椒粉 少許 香菇粉 少許 麻油 少許 馬蹄粉 適量 做法: 1)...

健康蔬食組
2019年7月21日


合掌瓜海竹笙鮮菰湯
材料: 合掌瓜 1個 真姬菇 1包 海竹笙 適量 甘筍 適量 調味: 薑 2片 鹽 1/2 茶匙 菇粉 少許 胡椒粉 少許 做法: 1)...

健康蔬食組
2019年6月5日


節瓜旺菜舞茸湯
材料 : 節瓜 1個 小旺菜 1個 舞茸 1朵 甘筍 1/3個 薑 2片 調味 : 鹽 1/2 茶匙 菇粉 少許 胡椒粉 少許 做法: 1) 節瓜、甘筍去皮、旺菜一起洗凈切件。...

健康蔬食組
2019年4月30日


天山雪蓮紅蘿蔔赤小豆湯
4人份量材料: 天山雪蓮 10兩 紅蘿蔔 1條 粟米仔連鬚 8兩 白扁豆 3湯 赤小豆 3湯 果皮 1片 蜜棗 3粒 薑 ...

健康蔬食組
2019年4月17日


合掌瓜猴頭菇淮山茨實湯
4人份量 材料 : 合掌瓜 1個 猴頭菇 3個(細) 甘筍 1條 淮山 7片 紅蓮子 1兩 茨實 1兩 雞心豆 2湯匙 椰棗 5粒 果皮 ...

健康蔬食組
2018年11月11日


茴香濃湯
材料: 茴香頭、紅蘿蔔、蘋果、腰果 調味: 少許味粉、鹽、黑椒、橄欖油 做法: 1) 腰果浸軟(最好過夜、如果趕時間就用熱水浸一個鐘)。 2) 茴香頭、紅蘿蔔、蘋果切粒。 3) 先用橄欖油將茴香頭、紅蘿蔔炒5分鐘,加水、味粉和蘋果煮20分鐘。 4)...

健康蔬食組
2018年11月6日


合掌瓜姬松茸湯
4人份量材料: 合掌瓜 1個 甘筍 半條 粟米 半條 蓮子 2湯匙 百合 2湯匙 腰果 2湯匙 姬松茸 7朵至9朵 椰棗 5粒 薑 2片 做法: 1)...

健康蔬食組
2018年11月4日


天山雪蓮百合蓮子湯
清熱潤肺功效 4人份量材料: 天山雪蓮 10兩 甘筍 半條 粟米 1條 雞心豆 2湯匙 蓮子 2湯匙 百合 2湯匙 南杏 1湯匙 雪耳 ...

健康蔬食組
2018年10月28日
素食譜總覽
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