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海帶黃豆冬菰白蘿蔔胡椒湯
此湯有提升強免疫力功效 2人份量 材料: 白蘿蔔 1/4個 乾冬菰 3隻 黃豆 2湯匙 海帶 適量 白胡椒粒 1茶匙 調味: 食鹽 少許 做法: 1)先將所有材料洗淨,...

健康蔬食組
2019年8月27日


鮮舞茸白蘿蔔津白豆乳湯
4人份量 材料: 無糖豆漿 400ml 鮮舞茸 1包 白蘿蔔 半個 津白 1棵 調味: 薑 兩片 食鹽 少許 胡椒粉 少許 做法: 1) 先將材料洗淨,白蘿蔔去皮滾刀切件,...

健康蔬食組
2019年8月25日


東方養生湯
4人份量 材料: 羊肚菌 12朵 黃耳浸軟 1碗 竹笙 2條 白蓮子 21粒 百合 12片 淮山 3片 元肉 7粒 杞子 14粒 調味: 食鹽 ...

健康蔬食組
2019年8月18日


椰香甘筍南瓜濃湯
材料: 甘筍 1/3條 日本南瓜 1/8個 新鮮准山 1段 椰汁 1湯匙 調味: 鹽 少許 黑胡椒碎 少許 做法: 1) 先將甘筍、南瓜、准山去皮切塊。 2)...

健康蔬食組
2019年8月18日


夏日湯水系列~冬瓜羊肚菌薏米淮山湯
4人份量的材料: 冬瓜連皮 1斤 600g(切件) 羊肚菌 10g (約14-15粒) 乾淮山 4片 甘筍 1 碗(切粒) 生薏米 7湯匙 熟薏米 ...

健康蔬食組
2019年7月26日


香芹蕃茄豆腐紫菜
材料: 蕃茄 3個 滑豆腐 1盒 芹菜 1棵 紫菜 適量 調味: 薑 2片 鹽 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 胡椒粉 少許 香菇粉 少許 麻油 少許 馬蹄粉 適量 做法: 1)...

健康蔬食組
2019年7月21日


合掌瓜海竹笙鮮菰湯
材料: 合掌瓜 1個 真姬菇 1包 海竹笙 適量 甘筍 適量 調味: 薑 2片 鹽 1/2 茶匙 菇粉 少許 胡椒粉 少許 做法: 1)...

健康蔬食組
2019年6月5日


節瓜旺菜舞茸湯
材料 : 節瓜 1個 小旺菜 1個 舞茸 1朵 甘筍 1/3個 薑 2片 調味 : 鹽 1/2 茶匙 菇粉 少許 胡椒粉 少許 做法: 1) 節瓜、甘筍去皮、旺菜一起洗凈切件。...

健康蔬食組
2019年4月30日


天山雪蓮紅蘿蔔赤小豆湯
4人份量材料: 天山雪蓮 10兩 紅蘿蔔 1條 粟米仔連鬚 8兩 白扁豆 3湯 赤小豆 3湯 果皮 1片 蜜棗 3粒 薑 ...

健康蔬食組
2019年4月17日


合掌瓜猴頭菇淮山茨實湯
4人份量 材料 : 合掌瓜 1個 猴頭菇 3個(細) 甘筍 1條 淮山 7片 紅蓮子 1兩 茨實 1兩 雞心豆 2湯匙 椰棗 5粒 果皮 ...

健康蔬食組
2018年11月11日


茴香濃湯
材料: 茴香頭、紅蘿蔔、蘋果、腰果 調味: 少許味粉、鹽、黑椒、橄欖油 做法: 1) 腰果浸軟(最好過夜、如果趕時間就用熱水浸一個鐘)。 2) 茴香頭、紅蘿蔔、蘋果切粒。 3) 先用橄欖油將茴香頭、紅蘿蔔炒5分鐘,加水、味粉和蘋果煮20分鐘。 4)...

健康蔬食組
2018年11月6日


合掌瓜姬松茸湯
4人份量材料: 合掌瓜 1個 甘筍 半條 粟米 半條 蓮子 2湯匙 百合 2湯匙 腰果 2湯匙 姬松茸 7朵至9朵 椰棗 5粒 薑 2片 做法: 1)...

健康蔬食組
2018年11月4日


天山雪蓮百合蓮子湯
清熱潤肺功效 4人份量材料: 天山雪蓮 10兩 甘筍 半條 粟米 1條 雞心豆 2湯匙 蓮子 2湯匙 百合 2湯匙 南杏 1湯匙 雪耳 ...

健康蔬食組
2018年10月28日


蓮藕黑虎掌菌湯
4人份量材料 : 蓮藕 1節 甘筍 1條 黑虎掌菌 2朵(或)冬菇5朵 白背木耳 1朵 花生 3湯匙 眉豆 3湯匙 雞心豆 3湯匙 果皮 ...

健康蔬食組
2018年10月22日


舞茸味噌湯
日本家庭式煮法 材料: 新鮮舞茸 100g 甘筍 90g 油揚(豆卜)50g 西蘭花 100g 乾海帶 隨意 味噌 80g 素菇粉 1匙 水 ...

健康蔬食組
2018年9月30日


牛油果凍湯
材料及做法: 牛油果 1個 無調整豆乳 200cc 豆乳yogurt 100g 檸檬汁 2大匙 塩麴 2小匙 將以上材料放入攪拌器攪拌就可以 之後可加一些黑胡椒和橄欖油...

健康蔬食組
2018年8月26日
素食譜總覽
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