材料： 白米 半杯 菜心 4條 甘筍 1/3條 腰果 6粒 牛肝菌 適量 黃薑粉 適量 姜絲 適量 鹽 少許 做法: 1）菜心甘筍洗淨切粒，牛肝箘冼淨。...

兩條卷份量材料： 黑虎掌菌切絲 1/3 碗 榆耳切絲 1/3 碗 黑木耳切絲 1/4 碗 豆乾切絲 半片 甘筍切絲 1/3碗 羽衣甘藍撕開 1碗半...

4人份量 材料： 牛肝菌 適量 鮮粟米 3湯匙 天貝切粒 3湯匙 急凍青豆 3湯匙 調味： 葵花籽油 2茶匙 食鹽 少許 胡椒粉 少許 麻油 少許 猴頭菰醬 2茶匙 做法： 1)...

2人份量材料： 蕃茄切粒 1個 粟米粒 半碗 南瓜切粒 1碗 椰菜切絲 1碗 鷹咀豆 3湯匙 白飯 1碗 紫菜 少許 秋葵 兩條 調味： 湯底—昆布和乾冬菇浸過的水...

材料: 蓮藕 1節 甘筍 適量 唐芹 適量 小唐菜 3棵 粟米 1/3條 青瓜仔 數片 番茄仔 兩粒 果仁 少許 糙米白飯 1碗 薑蓉 ...

材料: 鷹咀豆 2湯匙 薯仔 1/3個 紅椒 1/4個 黃椒 1/4個 青椒 1/4個 西芹 適量 沙律菜 適量 番茄仔 ...

2人份量 材料: 秋葵 1條 鮮冬菰 1朵 鮮粟米粒 1湯匙 圓枱腐皮 半塊 白米/玉米糝飯 一碗半 杞子 適量 腰果 ...

材料: 天貝 適量 四季豆 3條 香菰 1隻 甘筍 適量 芹菜 適量 舞茸 適量 西芹 適量 杞子 3粒 腰果 5粒 調味: 食鹽 少許 胡椒粉 少許 麻油 ...

一人材料: 三色藜麥白米飯 一碗 鮮粟米粒 兩湯匙 白磨菰 3朵 西蘭花 5朵 番茄 1個 鮮雲耳 ...

1人份量材料: 南瓜切塊 1碗 碎腐竹 半碗 Swiss Chard 莙薘菜葉切開/莖切粒 1碗 鮮淮山切片 半碗 三色藜麥 1湯匙 小米 1湯匙 紅扁豆 1湯匙 薑 ...

材料：南瓜紅蘿蔔牛油果小米、藜麥、腰果、豆漿 調味：味粉 做法： 1) 南瓜紅蘿蔔牛油果切粒。 2) 南瓜紅蘿蔔小米、藜麥、腰果用少許油炒一陣。 3) 落半杯水加味粉轉細火煮，期間兜一兜，再蓋上焗一陣。 4) 如果乾身再加少少水，直至煮熟。加豆漿和牛油果粒，兜一兜就上碟。