材料：
1) 高筋麵粉 375g
2) 酵母粉 7g
3) 鹽 6g
4) 糖 30g
5) 暖水 170ml
6) 豆奶粉 15g
7) 亞麻籽粉 15g
8) 橄欖油 20g
9) 新鮮蕃茄 1個
（搗成蓉大約170g左右）
隨意加：葵花子，南瓜子，1茶匙黑松露橄欖油
做法：
1) 將材料加入大碗中混合（除了糖和暖水）。
2) 把糖溶解在暖水中，然後加入（1）用膠鍋鏟一起拌勻幾分鐘成麵團。
3) 蓋上保鮮紙，放在室溫發酵，靜待約1:45小時，膨脹至2倍大以上。在發酵期間最好不要打開保鮮紙。
4) 將焗爐預熱至180°C。
5) 在焗爐加熱時，把已發酵完的麵團倒入烤盤。
6) 放入焗爐，烤約12分鐘即成。
小貼士：為使烤盤各部份烘烤均勻，可在烤至一半時間的時候把烤盤調轉方向，再繼續烘烤。