牛油果天使麵健康蔬食組2018年9月7日材料:牛油果 2隻羅勒 少許天使麵 2份紅椒粒 少許橄欖油 適量鹽 適量檸檬汁 適量做法:1) 牛油果用叉壓成泥,用叉可以保留口感。然後加入適量橄欖油、檸檬汁和鹽,攪拌備用。 2) 天使麵煮三分鐘(可以在水中加鹽和油,不加也無所謂)撈起。 3) 鑊中即少少橄欖油,中細火將牛油果醬入鑊,再將天使麵入鑊拌勻(如果太稠可以加豆奶或杏奶)。4) 食前灑上羅勒和紅椒粒即可。亦可以加少少果仁碎。
材料:牛油果 2隻羅勒 少許天使麵 2份紅椒粒 少許橄欖油 適量鹽 適量檸檬汁 適量做法:1) 牛油果用叉壓成泥,用叉可以保留口感。然後加入適量橄欖油、檸檬汁和鹽,攪拌備用。 2) 天使麵煮三分鐘(可以在水中加鹽和油,不加也無所謂)撈起。 3) 鑊中即少少橄欖油,中細火將牛油果醬入鑊,再將天使麵入鑊拌勻(如果太稠可以加豆奶或杏奶)。4) 食前灑上羅勒和紅椒粒即可。亦可以加少少果仁碎。
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