素蝦

材料:

腐皮

甘荀絲

薯仔絲

做法:

1) 將腐皮裁成長方形，先炒薯仔絲，

甘荀絲。

2) 將腐皮放入餡料捲起，然後用牙籤定形，再落鑊煎一下就可以了。