材料： 冬瓜芯（去核）
炸漿： 薄力粉同水 1:1.2比例開水（凍水） 做法： 1）冬瓜芯去核，用廚房紙吸乾水 2）放入炸漿，再放入麵包糠 3）放入170度油炸至金黃色 小貼士： -食用時候可加海苔粉，海鹽，純素沙律醬，增添風味
炸冬瓜芯
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材料： 冬瓜芯（去核）
炸漿： 薄力粉同水 1:1.2比例開水（凍水） 做法： 1）冬瓜芯去核，用廚房紙吸乾水 2）放入炸漿，再放入麵包糠 3）放入170度油炸至金黃色 小貼士： -食用時候可加海苔粉，海鹽，純素沙律醬，增添風味
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