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  • 作家相片健康蔬食組

炸冬瓜芯


材料: 冬瓜芯(去核)

炸漿: 薄力粉同水 1:1.2比例開水(凍水) 做法: 1)冬瓜芯去核,用廚房紙吸乾水 2)放入炸漿,再放入麵包糠 3)放入170度油炸至金黃色 小貼士: -食用時候可加海苔粉,海鹽,純素沙律醬,增添風味

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