保健湯水

此湯水，有祛濕解毒開胃健脾之功效。

2-3人份量

材料：

雲苓 八錢

白术 八錢

扁豆衣 五錢

白勺 五錢

澤瀉 五錢

麥冬 五錢

椰棗 五粒

做法：

將材料沖水洗淨，放入煲內加 1600 ml水，用大火煲滾轉細火，煲45分鐘即可飲用。