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  • 作家相片健康蔬食組

香煎淮山蓮藕餅


材料: 鮮淮山 半條 蓮藕 1節(細) 芹菜 1棵 甘筍 適量


調味: 鹽 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 胡椒粉 少許 豆粉 適量


做法: 1) 先將材料洗淨,鮮淮山去皮磨蓉,蓮藕、甘荀去皮切幼粒,芹菜切粒。


2) 將所有材料調味拌勻,熱油鍋,慢火煎至金黃色即可。

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