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  • 作家相片健康蔬食組

補肝強腎湯水之~姬松茸黃耳牛蒡杞子腰果湯


1-2人份量

材料: 牛蒡 1/2碗 (切角型) 杞子 24粒 姬松茸. 6粒 黃耳 1/3碗 腰果 8粒 薑 1小片


調味: 鹽 少許 山茶油 半茶匙


做法: 1) 把黃耳、姬松茸浸軟洗淨備用。 牛蒡刮皮滾刀切件。


2) 將所有材料,放入鍋內加適量水,放半茶匙山茶油,用大火煲滾轉中細火,煲1小時或1小時15分鐘,調味即可。

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