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  • 作家相片健康蔬食組

薑黃芝士椰菜花炒藜麥飯


1人份量

材料: 白椰菜花切碎 1碗 藜麥白飯 半碗 無蛋奶芝士 1片(撕碎)


調味: 薑黃粉、鹽、胡椒粉、麻油 (各少許)


做法: 1) 白椰菜花洗淨切碎。


2) 熱油鍋,將椰菜花略炒,加一湯匙水翻炒至熟,加入藜麥飯拌炒一會兒,灑少許鹽、胡椒粉、麻油、薑黃粉拌勻,然後加入芝士翻炒幾下上碟即可。

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