top of page
  • 作家相片健康蔬食組

菠菜薯仔蕃茄沙律


材料: 菠菜苗 100g (去蒂) 烤焗用薯仔 120g 黃色zucchini 100g 蕃茄 120g 醬汁材料: 純素沙律醬 15g 日式柚子醋 10g 黑椒及海鹽. 適量 橄欖油 15g (加在一起) . 做法: 1)將菠菜苗去蒂洗淨,放入滾水煮10秒後取出揸出水份,蕃茄切碎,加在一起。 2)zucchini 切片,薯仔切粒。 3)適量橄欖油及海鹽同薯仔攪拌,放入烤盤,再放入已經預熱155-160度焗爐焗8-10分鐘,取出,再放入zucchini (已切片和黑椒及海鹽,再焗8-10分鐘。 4)將3倒入1,再加入已攪拌好的醬汁,再攪拌後便可。

6 次查看

最新文章

查看全部

素食譜總覽

bottom of page