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  • 作家相片健康蔬食組

純素無麩質Pancake

簡單版本~4塊

A 材料:

製菓用米粉 100g,Baking Powder 4g,無調整豆乳 70-80g,Agave Syrup 30g,海鹽 少許


B 材料:蘋果酢 半小匙


做法:

1)將A材料全部加在一起攪拌

2)然後再加B材料,再攪拌

3)適量米油慢火煎2面便可


小貼士:

-每塊不需要太大塊

-煎完每塊記得再塗上油份

-煎pan不需太熱

-食用時可加喜愛生果/果仁/額外份量syrup

-可以之前一晚整定,早上才落蘋果酢但這樣pancake會硬身少少

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