top of page
  • 作家相片健康蔬食組

純素抹茶香蕉果仁蛋糕


材料:

薄力粉           150克

抹茶            1至1.5小匙(1小匙約5毫升)

泡打粉           1小匙

海鹽            1/4小匙

無調整豆乳         75毫升

米油            45-50毫升

楓糖漿           20毫升(可用甜菜糖代替)

香蕉            120克

美國山核桃果仁(Pecan nuts) 25克


製法:

1) 薄力粉、抹茶、泡打粉和海鹽混合攪拌;無調整豆乳、米油及楓糖漿混合攪拌;香蕉壓碎,備用。


2) 無調整豆乳、米油及楓糖漿混合物加入薄力粉、抹茶、泡打粉和海鹽混合物,再加入香蕉。


3) 然後加入美國山核桃果仁再攪拌。


4) 焗爐預熱170至175度,放入混合物焗30分鐘後,用錫紙蓋上,再焗15至20分鐘,即成。

12 次查看0 則留言

最新文章

查看全部

Commentaires


素食譜總覽

bottom of page