材料：
新鮮粟米粒 150g
枝豆 20g（已熟）
豆卜 2-3粒
（切小粒，用kitchen paper吸一吸油份）
精進出汁 100g
（乾冬菇 1隻+昆布 3g + 水500g，浸8小時）
調味醬汁：
水 140g
海鹽 適量
黑糖 1大匙
素粉 1/4-1/2小匙
粟粉水：「粟粉 1小匙+水 1小匙」備用
做法：
1）將枝豆煮熟去殼備用。
2）將粟米粒及精進出汁放入攪拌機打5秒，然後倒出。
3）將2及水，放入煲/小型煎Pan煮5分鐘，然後加入海鹽，黑糖，素粉調味。
4）試味OK後，倒入枝豆及豆卜，關火加入粟粉水，攪拌後再開火，煮一煮至結身便可以。
小貼士：
1) 醬汁極結度/濃度可因個人喜愛加減
2) 記得落夠海鹽吊起味道
3) 食用時可加入自己喜愛橄欖油
4) 配発芽玄米飯更加健康有營養
5) 可加入已煎熟調味猴頭菇
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