top of page
  • 作家相片健康蔬食組

精進大根葉煮油揚猴頭菇


材料: 大根葉 (蘿蔔葉) 50g (已煮) 油揚(豆卜) 50g 調味猴頭菇 50g


醬汁: 味醂風調味料 1大匙 醤油 1大匙 黑糖 1大匙 水 2大匙 柚子胡椒 少許 塩 少許


做法: 1)先將大根葉切碎,放入滾水煮20秒,備用。 2)調味猴頭菇切粒煎熟備用。 3)油掦切絲,放入鑊炒(不用油)。 4)加入1和2 5)再加入醬汁慢火煮至入味便可(數分鐘)。


小貼士: 攤凍後放入雪櫃,食之前先取出更好味

1 次查看0 則留言

最新文章

查看全部

Comentários


素食譜總覽

bottom of page