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  • 作家相片健康蔬食組

牛肝菌腰果菜飯


材料:

白米 半杯 菜心 4條 甘筍 1/3條 腰果 6粒 牛肝菌 適量 黃薑粉 適量 姜絲 適量 鹽 少許


做法:

1)菜心甘筍洗淨切粒,牛肝箘冼淨。 2)洗淨米放牛肝菌,腰果同黃薑粉煮飯。 3)熱油鑊放薑絲炒甘荀粒,再放菜心粒加少許鹽盛起 。 4)飯煮好加入菜心甘荀粒拌匀即可。

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