牛肝菌腰果菜飯

材料：

白米 半杯 菜心 4條 甘筍 1/3條 腰果 6粒 牛肝菌 適量 黃薑粉 適量 姜絲 適量 鹽 少許

做法:

1）菜心甘筍洗淨切粒，牛肝箘冼淨。 2）洗淨米放牛肝菌，腰果同黃薑粉煮飯。 3）熱油鑊放薑絲炒甘荀粒，再放菜心粒加少許鹽盛起 。 4）飯煮好加入菜心甘荀粒拌匀即可。