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  • 作家相片健康蔬食組

湯水系列之~木瓜薏米赤小豆無花果湯

🌟此湯水,可去濕和有助口腔潰瘍(即生痱滋)療效作用。

1人份量

材料: 木瓜 半碗 赤小豆 1湯匙 生薏米 1湯匙 無花果 3粒 果皮 1/3個


做法: 1) 先將生薏米、赤小豆浸20分鐘冲洗盛起,無花果去椗冲洗,果皮浸軟刮囊,木瓜去皮切粒。


2) 把所有材料放入器皿內,加400ml白開水,蓋上蓋用大火蒸15分鐘後,轉中細火再蒸1小時15分鐘即可。


此湯水連湯渣一起吃。

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