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  • 作家相片健康蔬食組

日本柿smoothies


材料:

日本柿 100g(約1個)

金奇異果 30g(去皮)

香蕉 35g

無調整豆乳. 150g

塩麹 1小匙

楓糖漿 5-8g

日本柚子汁 數滴


做法:

1)將日本柿肉取出。

2)將所有材料放入攪拌機攪拌。

3)然後倒入已經取出柿肉的柿𥚃便可。


小貼士:

1) 適合用一個比較熟少少日本柿。


2) 取柿肉時需要小心避免弄破底部。


3) 沒有日本柚子汁可以用檸檬汁代替。


4) 日本柚子汁及塩麹可以在Citysuper 購買。


5) 塩麹含蛋白質,脂質,碳水化合物,膳食纖維,維生素A,B1,B2,B6,B12,C,D,K,葉酸,鉀,鈣,鎂,磷,鐵等(網上資料)。

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