材料：
白苦瓜 120g （切片）
甘筍 70g （切絲）
意大利青瓜 70g （切片）
醬汁：
味噌 1小匙
無蛋奶沙律醬 1大匙
七味粉 少許
紫菜碎粉 隨意
芝麻 隨意
做法：
1）先放少許油中火炒白苦瓜及甘筍約2分鐘，加少許海鹽及黑椒炒，備用。
2）放少許油炒意大利青瓜，加少許海鹽及黑椒，備用。
3）將1及2放入容器，然後加入醬汁攪拌後便可。
小貼士
1）記得不要用大多味噌，分量要注意。。
2）如果買味噌時候記得睇食物標籤，有些可能已經加入魚類成份
3）七味粉及紫菜碎粉可以在日式超市購買。
Comments