日式納豆舞茸雜菜炒飯

材料： 新鮮舞茸 70g（約1包） 有機大啡菇 50g（約1個） 旺菜 100g（切件） 甘筍 40g（去皮切片） 芽菜 40g（去掉根部） 冷飯 300g 納豆 1盒

做法： 1）先將納豆加入少許醬油及柚子胡椒，攪拌後備用。

2）少許橄欖油炒舞茸及大啡菇，加少許鹽及黑椒，備用。

3）少許米油炒旺菜甘筍芽菜，加少許鹽及胡椒。(可隨意加些羌蓉）

4）然後加入2，再炒，倒出備用。

5）少許米油炒冷飯，加少許鹽，炒鬆後加入4，再加入1，攪拌好後便可。

（可隨意加些海苔粉）