2人份量材料：
蕃茄 1個 （約120g切碎）
舞茸 30g
水菜 適量
意粉 適量
納豆 1盒
醬汁材料：
醤油 2小匙
味醂風調味料 2小匙
水 2小匙
麻油 1/4 小匙
（以上加在一起攪拌）
做法：
1）先煮好意粉備用。
2）不要納豆盒裡醬汁，幾滴醤油及芥辣攪拌好後備用。
3）水菜洗淨，舞茸撕開，蕃茄切粒備用。
4）少許橄欖油炒舞茸，然後加入蕃茄，加適量胡椒/黑椒，再加入煮好意粉，再加入醬汁，再加入2，好好攪拌。
5）煮好後關火，加入水菜便可。
小貼士：
1) 沒有「水菜」可以用「小松菜」，但用小松菜需放入4一起炒。
2) 上碟後可加入適量碎紫菜。
3) 納豆盒裡醬汁通常含有魚成份，需要注意。
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