「小松菜」含豐富鈣質比菠菜更高
「納豆昆布」含豐富食物纖維及礦物質
「本菇」含豐富鳥氨酸，能強化肝功能
材料：
小松菜 100-120g（切粒洗淨）
本菇 1包（切去底部份）
油揚 1.5塊（隨意切粒）
納豆昆布 7-8g（浸水3分鐘後過水瀝乾）
醬汁材料：
味醂風調味料 3/4 大匙
醤油 3/4 大匙
水 1大匙
糖 1-1.5小匙
昆布粉 1/2小匙 （可用素菇粉）
（以上加在一起攪拌）
做法：
1）適量米油炒本菇，加適量胡椒及海鹽，炒好後倒出備用
2）適量麻油炒小松菜，放少許海鹽，然後加入油揚再炒
3）放醬汁攪拌，加入1攪拌，再炒一炒便可
4）倒出，加入喜愛飯類，芝麻攪拌後便可
小貼士：
-沒有納豆昆布也可以
-納豆昆布沒有納豆，黏度高像納豆所以命名
-納豆昆布可在日式超市購買
-可以加入自己喜愛材料
-適合帶飯返工用
-飯適合攤凍少許才加入攪拌
-亦可以加入純素沙律醬一起攪拌
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