合時滋潤湯水～黃豆淮山雪耳百合粟米腰果濃湯

🌟此濃湯有潤肺、健脾、補鈣、滋潤皮膚之功效，有助舒緩因濕疹帶來的不適。

2人份量

材料： 黃豆 1湯匙 鮮淮山 4吋 鮮雪耳 2湯匙 鮮百合 8片 鮮粟米粒 3湯匙 腰果 8粒

調味： 鹽、胡椒粉、薑粉. 各少許。

做法： 1）將黃豆用暖水浸1小時。把材料洗淨，鮮淮山去皮切片，鮮粟米拆粒。

2）把黃豆放入鍋內，加900ml水煲20分鐘，除了鮮雪耳，放入其餘材料再煲再15分鐘，最後加入鮮雪耳煲5至10分鐘。

3）然後將材料連水倒入攪拌機，約700ml水調味打成濃湯即可。

🌟因應個人喜歡，稀調自行調校。

🌟此濃湯，清香軟滑可口，非常好味。