top of page
  • 作家相片健康蔬食組

健脾養肝明目湯


4人份量

材料: 姬松茸 45克 杞子 10克 元肉 15克 栗子 100克 鮮粟米 200克 鮮淮山 150克 (鐵棍淮山) 薑 1片


調味: 食鹽 少許


做法: 1)姬松茸浸透洗淨瀝乾,栗子去衣,鮮淮山去皮切段,鮮粟米切件,元肉杞子洗淨。


2) 起油鍋,放薑片,先將姬松茸略炒。


3) 除杞子外,將所有材料放入煲內,加適量水用大火煲滾轉細火,約煲1小時50分鐘,然後加入杞子再煲10分鐘調味即可。

16 次查看0 則留言

最新文章

查看全部

Comments


素食譜總覽

bottom of page