三葉豆腐煮健康蔬食組2023年12月1日材料:絹豆腐/軟豆腐 350g水 適量三葉/香菜 隨意調味:素菇粉 1–1.5小匙,糖 1小匙,醤油 1.5小匙麻油 少許片栗粉水/粟粉水 適量做法:1)適量水(過面)慢火煮豆腐數分鐘。2)放入調味再慢火煮8-10分鐘。3)加入片栗粉水/粟粉水 適量,攪拌。4)加入三葉/香菜 隨意,關火。5)最後放少許麻油 。小貼士:-片栗粉水/粟粉水濃稠度自行調整-沒有三葉可加入自己喜歡香菜 -最後也可加辣椒油
材料:絹豆腐/軟豆腐 350g水 適量三葉/香菜 隨意調味:素菇粉 1–1.5小匙,糖 1小匙,醤油 1.5小匙麻油 少許片栗粉水/粟粉水 適量做法:1)適量水(過面)慢火煮豆腐數分鐘。2)放入調味再慢火煮8-10分鐘。3)加入片栗粉水/粟粉水 適量,攪拌。4)加入三葉/香菜 隨意,關火。5)最後放少許麻油 。小貼士:-片栗粉水/粟粉水濃稠度自行調整-沒有三葉可加入自己喜歡香菜 -最後也可加辣椒油
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